Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g de piments verts longs, coupés en dés
- 200 g de poivrons rouges, coupés en lanières
- 1 c. à soupe de graisse de canard
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en cubes de 2-3 cm
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 200 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2104 kJ / 502.9 kcal
- Protein
- 26.7 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 39.5 g
- Saturated Fat
- 15.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 211.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Côtes de veau à la provençale
30 Min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Poulet cacciatore et pâtes
55 Min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2hod. 20min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Poulet façon bourguignon
35 Min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 Std.
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Jambalaya de poulet
40 Min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min