Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La vinaigrette
- 1 jus de citron
- 90 g d'huile d'olive
- 4 brins de persil frais
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
La tortilla
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 6 œufs
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika doux
La salade
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 150 g de boulgour
- 3 œufs entiers
- 220 g de cœurs de palmier, coupés en rondelles
- 280 g de grains de maïs en conserve
- 280 g de thon en boîte au naturel, émietté
- 100 g de poivrons, détaillés en dés
- 80 g d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles
- 6 tomates moyennes, détallées en dés
- 30 tomates cerise
- 24 tranches de chorizo
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 6028.3 kJ / 1444.8 kcal
- Protein
- 69.3 g
- Carbohydrates
- 137.8 g
- Fat
- 65.3 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 35.3 g
- Sodium
- 2307.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic
40min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1u. 20min
Roulé de saumon au houmous
40min
Salade vosgienne
45min
Salade de petits légumes au chèvre
35min
Salade strasbourgeoise
1h
Bœuf sauté aux légumes croquants
50 мин.
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 Min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1ч. 5 мин.
Buddha bowl au poulet
1h