Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 300 g komosy ryżowej (quinoa)
- 80 g sosu sojowego
- 60 g oliwy z oliwek
- 40 g oleju sezamowego
- 30 g octu ryżowego
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, prażonych
- 220 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 130 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 750 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 czerwona cebula
- ½ - 1 ogórek
-
zielone szparagi (ok. 100 g), bez zdrewniałych końcówek
(optional)
or soja w strączkach, zielona, mrożona (ok. 100 g) (optional) - 12 pomidorków koktajlowych
- 1 puszka kukurydzy, konserwowej, mała (ok. 160 g po odsączeniu)
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (120-150 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2662 kJ / 636.3 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 74.5 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 1541.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30 min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35 min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40 min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM5)
35 min