Devices & Accessories
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
Placki ze spiralizowanych batatów
-
600 - 700 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
2 jajka roztrzepane
-
½ łyżeczki soli
-
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżki skrobi ziemniaczanej2 łyżki skrobi kukurydzianej
-
2 - 3 łyżki oleju do smażenia
Burgery z indyka
-
40 g liści szpinaku baby, świeżych
-
1 ząbek czosnku
-
80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
-
5 g liści kolendry, świeżych
-
400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej ilość do smażenia
-
8 łyżek guacamole (patrz wskazówka)
-
4 plastry sera cheddar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
958.1 mg
Protein
36.1 g
Calories
1804.4 kJ /
431.3 kcal
Fat
25.1 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
17.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami
1 Std.
Makaron Pastalaya z Luizjany
1 Std.
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 Min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)
1 Std. 15 Min
Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 30 Min
Zielony omlet na białkach
35 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 Std. 45 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 Std. 35 Min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)
1 Std.
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min