Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

4.2 14 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

8 kromek

Ingredients

40 g liści szpinaku baby, świeżych
woda do poziomu 1 l
6 jajek schłodzonych
100 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
20 g majonezu (patrz wskazówka)
20 g musztardy Dijon

20 g musztardy miodowej
15 g oliwy z oliwek
15 - 20 g kaparów, konserwowych odsączonych
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
80 g selera pokrojonego na kawałki
120 g czerwonych buraków surowych, pokrojonych na kawałki
80 g rzodkiewek
8 kromek chleba pełnoziarnistego
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 519.5 mg

Protein 10.5 g

Energy 896.8 kJ / 214.3 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 recipes
Poland

You might also like...

Kremowy „serek” z nerkowców

25 min

Śródziemnomorskie masło

10 min

Marchewkowe nachos z guacamole (TM6, TM7)

1 h 10 min

Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM6, TM7)

6 h 10 min

Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek

1 h

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy

1 h 5 min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

1 h 50 min

Miniserniczki z kawą zbożową

30 min

Crème fraîche

16 h 10 min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 h

Upiększające smoothie truskawkowe

5 min