Skip to main content Search
Seitan

Seitan
3.7 28 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
500 g
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
  • 1670 g wody
  • 6 ząbków czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
  • 150 g sosu sojowego
  • 1 łyżeczka pasty miso (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 29 mg
Protein 75 g
Energy 1550 kJ / 370 kcal
Fat 1.9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 recipes
Poland

You might also like...

Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców

4.2(32)

1 h 50 min

Wegańskie masło z aquafabą

4.0(24)

2 h 25 min

Gazpacho morelowo-pomidorowe

3.8(22)

1 h 15 min

Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego

3.7(67)

1 h

Gulasz z owoców morza z ryżem

3.3(30)

30 min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

4.1(56)

20 min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

3.9(17)

2 h 45 min

Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem

4.7(41)

1 h 20 min

Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur

3.9(37)

35 min

Wegańskie, bezglutenowe krakersy wieloziarniste

4.6(53)

3 h 30 min

Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym

4.0(11)

1 h 30 min

Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków

4.4(37)

4 h 50 min