Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1765 kJ / 421 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
In Collections
Alternative recipes
Chilli con soya
45min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45min
Veganské empanadas s paprikou a houbami
No ratings
Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
1h
RAW pomazánka z pekanových ořechů
5 min
Gratinovaná dýně s mrkví
50min
Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou
35 Min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Veganské brownies s batáty
1h
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce
35 Min