Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

3.9 19 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

olej na vymazání
70 gramů vlašských ořechů, na půlky
30 gramů dýňových semínek
350 gramů dýně na kousky
350 gramů mrkve na kousky
80 gramů sušených brusinek
1 cibule napůl
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
400 gramů ovesného krému, ovesné alternativy smetany
25 gramů ovesných vloček jemných
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička čerstvě umletého pepře
1 čajová lžička mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého kardamomu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9 g

Calories 1705 kJ / 408 kcal

Fat 23 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Placičky ze zelené čočky

1h 15min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Cuketový bowl s tofu

40min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min