Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

3.0 20 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

4 porce

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky
citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
50 gramů červené cibule
30 gramů olivového oleje
1 stroužek česneku
200 gramů divoké rýže
100 gramů quinoy
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny
20 gramů citrónové šťávy
280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
50 gramů čerstvého sýru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18 g

Energy 2029 kJ / 485 kcal

Fat 18 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2016 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 Min

Ovesné muffiny s meruňkami

40 Min

Mléčný kuskus s rozinkovým pyré

15 Min

Fazolové placičky

10 Std. 30 Min

Batátové lívance s chilli salsou

40 Min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55 Min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30 Min

Kokosové máslo

5 Min

Banánové smoothie s arašídy a jogurtem

5 Min

Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou

40 Min

Jáhlovo-maková kaše

20 Min

Borůvkové muffiny ze špaldy (bez cukru)

25 Min