Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
TM6 TM5

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

2.9 ( 19 ratings )

Ingredients

  • 50 gramů sýru parmazánu na kousky
  • citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
  • 50 gramů červené cibule
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů divoké rýže
  • 100 gramů quinoy
  • 1000 gramů vody
  • 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or 2 zeleninové bujóny
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
  • 60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 50 gramů čerstvého sýru

Nutrition
per 1 porci
Calories
485 kcal / 2029 kJ
Protein
18 g
Fat
18 g
Carbohydrates
60 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes