Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

4.3 15 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porce

Ingredients

50 gramů vlašských ořechů, na půlky
60 gramů sušených brusinek
30 gramů sušených meruněk napůl
50 gramů chleba Pumpernickel
100 gramů avokáda zralého, na kousky (3 cm)
4 stonky čerstvého koriandru
30 gramů sezamového oleje, tmavého
20 gramů hořčice
20 gramů limetkové šťávy
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů vody
100 gramů mléka
¼ čajové lžičky kari
¼ čajové lžičky celého římského kmínu
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
120 gramů polníčku

120 gramů baby špenátu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 6 g

Energy 1760 kJ / 420 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avokádo 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Lilková pomazánka

50min

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

1h

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Čočka s krevetami

20min

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

1h 20min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Zapečená dýně s čedarem

45min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Gratinované cukety a rajčata

1h

Extra výživná vegetariánská polévka

30min