Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů zelené čočky
1000 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvého tymiánu
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
4 křepelčí vejce
150 gramů crème fraîche

150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 snítka čerstvé petržele nasekané, jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 588 mg

Protein 12.5 g

Calories 1145 kJ / 273 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou

45 min

Cuketová polévka se žampióny

30 min

Bob čorba

13 h 15 min

Pastináková polévka s dýní a jablky

45 min

Kukuřičná krémová polévka

25 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25 min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 min

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35 min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50 min

Polévka z batátů s rybími kousky

40 min