Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 cuori di merluzzo (200 g ciascuno)
- sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 594.3 kJ / 142 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 0.6 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 940 mg
In Collections
Alternative recipes
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1u. 15min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1 Std. 20 Min
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 Std.
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Contorno di zucchine sottovuoto
30 min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1 Std. 20 Min