Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Broodkruim
- 50 g oudbakken brood, in stukken
Kabeljauw
- 100 g oudbakken brood, in stukken
- 100 g melk
- 50 g olijfolie
- 200 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 300 g wortelen, in stukken
- 400 g gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje gemalen peper
Bechamelsaus
- 300 g melk
- 60 g bloem
- 30 g boter
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 200 g room
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1761 kJ / 421 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soep met zeeduivel en garnalen
1 godz.
Forel met hollandaisesaus
50min
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45 Min
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2 Std. 30 Min
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Geen beoordelingen
Gevulde seitanrol met champagnerijst
Geen beoordelingen
Mochi's met sesamvulling
50min
Parelgerst Nasi Goreng met scampi's
Geen beoordelingen
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1 Std. 15 Min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Geen beoordelingen
Tomatenmannetjes
Geen beoordelingen
Roze roerei
Geen beoordelingen