Skip to main content Search
XXL kip pastei

XXL kip pastei
5.0 4 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 55 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Bladerdeeg
  • boter in stukken (1-2 cm), bevroren
    200 g
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    200 g
  • koud water
    90 g
  • zout
    ½ tl
Gekarameliseerde uien
  • teentje knoflook
    1
  • boter
    20 g
  • spekblokjes
    110 g
  • uien in acht gesneden, lagen gescheiden
    250 g
  • donkerbruine suiker
    20 g
  • balsamicoazijn
    20 g
  • zout
    ½ tl
Kipvulling
  • water
    600 g
  • kiphaasjes
    500 g
  • zoete aardappelen in blokjes (2 cm)
    220 g
  • verse tijm en iets meer als afwerking
    3 takjes
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes
  • verse champignons in vieren gesneden
    150 g
  • boter
    40 g
  • bloem
    30 g
  • kippenbouillonpasta
    1 tl
  • room, 35% vet
    50 g
  • melk om te kleuren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1275.4 mg
Protein 29.8 g
Calories 3442.3 kJ / 819.5 kcal
Fat 51.3 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 28.3 g
Carbohydrates 57.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

4.7(3)

30 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(25)

1 h

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

4.0(5)

30 min

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

No ratings

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

3.3(19)

1 h 10 min

Krokant gebraad met moutbiersaus

Krokant gebraad met moutbiersaus

5.0(1)

2 h 40 min

Zoetzure varkensribbetjes

Zoetzure varkensribbetjes

4.5(2)

40 min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.8(6)

1 h 30 min

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

No ratings

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

4.4(12)

45 min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

4.9(27)

40 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

No ratings