Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g panela kaas (Mexicaanse verse kaas), in stukken
- 200 g aardappelen, in stukken
- 200 g wortelen, in stukken
- 150 g rozijnen
- 850 g tomaten, in stukken
- 40 g olijfolie
- 250 g uien, in stukken
- 3 teentjes knoflook
- 1000 g rundergehakt
- 3 tl zout
- 1 tl verse tijm, enkel de bladeren
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- Mexicaanse tostada's, om op te dienen
- bindsla of Romeinse sla, om op te dienen
- zure room, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2138 kJ / 509 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers
1h
Enchiladas met rundvlees
30 min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Pakketjes van krab in tomatensaus
45 min
Smoothie trio
No ratings
Roze ontbijtbowl met rode bessen
15min
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1h 30min
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Aardbeien- en chocoladetaart
3h
Runderpastei met bier
1h 40min
Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad
20 min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10min