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Quiche aux asperges
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
La pâte
-
de beurre pour graisser1 c. à soupe
-
de farine mi-blanche150 g
-
de beurre en morceaux (2 cm)75 g
-
d'eau50 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
d'Appenzeller en morceaux (2 cm)150 g
-
de persil plat frais (environ 5 g), effeuillé¼ de bouquet
-
d'asperges vertes600 g
-
de cottage cheese nature200 g
-
œufs3
-
de sel¾ de c. à café
-
de poivre, moulu2 pincées
-
de panure2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
397 kcal /
1654 kJ
Protein
18.5 g
Fat
25 g
Carbohydrates
24 g
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