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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
de gruyère en morceaux (2 cm)100 g
-
gousse d'ail1
-
d'oignons coupés en deux50 g
-
de beurre30 g
-
700 g de tomates pelées, en boîtede tomates en grappes coupées en deux700 g
-
de concentré de tomates70 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre1 pincée
-
d'origan séché1 c. à café
-
d'eau150 g
-
1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)de bouillon de légumes en pâte1 c. à café
-
de sarrasin40 g
-
de demi-crème pour sauces200 g
-
feuilles de basilic frais4
-
de persil frais1 brin
Nutrition per 1 portion
Calories
336.3 kcal /
1398.3 kJ
Protein
11.3 g
Fat
23.8 g
Carbohydrates
18.5 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
15 g
Sodium
1210.8 mg
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