Gâteau aux trois laits
TM6 TM5

Gâteau aux trois laits

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Ingredients

Le mélange aux 3 laits

  • beurre, pour le moule
  • farine de blé, pour le moule
  • 200 g de lait concentré sucré
  • 200 g de lait concentré non sucré
  • 200 g de lait

Le gâteau

  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de levure chimique

La chantilly

  • 50 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide

Nutrition
per 1 part
Calories
1399 kJ / 333 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
42 g
Fat
15 g
Fibre
0 g

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