Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

3.6 11 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

12 pièces

Ingredients

100 g de riz basmati blanc
200 g d'eau
3 œufs
2 c. à café de sucre en poudre et un peu pour saupoudrer
150 g de farine de blé
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de cannelle en poudre et un peu pour saupoudrer
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de sel
300 - 400 g d'huile de friture
sucre pour la finition
cannelle en poudre pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 115.6 mg

Protein 3.6 g

Calories 1492.1 kJ / 356.6 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food USA 10 Recipes
France

You might also like...

Pancake au sirop d'érable (USA)

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Buns à la cannelle

Buns à la cannelle

5 h

Baos vapeur au bœuf

Baos vapeur au bœuf

2 h 55 min

Muffins aux trois chocolats

Muffins aux trois chocolats

50 min

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

1 h 25 min

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5 min

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

45 min

Sauce au piment doux

Sauce au piment doux

40 min

Dizé milé (beignets guyanais)

Dizé milé (beignets guyanais)

55 min

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

4 h 20 min

Gâteau aux trois laits

Gâteau aux trois laits

2 h

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4 h