Cookies fourrés au chocolat

Cookies fourrés au chocolat

4.3 14 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

60 pièces

Ingredients

Pâte à modeler

100 g de graines de sésame noir
180 g de farine de blé
90 g de cacao en poudre non sucré
1 c. à café de sel
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de chocolat noir
230 g de beurre à température ambiante
150 g de sucre en poudre
1 gros œuf (63-73 g)
1 c. à café d'extrait de vanille

Remplissage

300 g de sucre en poudre
100 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à soupe de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 55.4 mg

Protein 1.4 g

Energy 478.9 kJ / 114.5 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 recipes
France

You might also like...

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20 min.

Gâteau flan au chocolat

7h

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6h 20 min.

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1h

Entremets rose

1h 30 min.

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40 min.

Cheesecake façon crème brûlée

12h

Cookies au chocolat et pistache

45 min.

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3h 30 min.

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2h 25 min.

Tartelettes crumble pistache et framboise

2h 30 min.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4h