Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

160 g de sucre en poudre
50 g de fromage frais
150 g de mascarpone
100 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
5 g de fleurs d'hibiscus séchées en poudre
3 œufs
8 - 10 g de sucre vanillé
20 g de thé à l'hibiscus (infusé dans 10 g d'eau)
100 g de farine de blé
10 g de levure chimique
75 g de fécule de maïs
50 g de fruits rouges frais variés
30 g de fleurs comestibles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 387 mg

Protein 10.6 g

Energy 1766.5 kJ / 422.2 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frais et coloré 17 recipes
France

You might also like...

Cheesecake à la fraise

13 h 45 min

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1 h

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30 min

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

1 h 40 min

Truffes à la liqueur d'amande

1 h

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

30 min

Coupe des îles

10 h 30 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 h

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1 h 15 min

Croustillant poire-chocolat

1 h 10 min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2 h 30 min

Açaï bowl

25 min