Injera (Pane etiope)

Name: Injera (Pane etiope)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 250 g farina; 500 g di acqua; 2 pizzichi di sale

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 48 h 25 min

8 pezzi

Ingredients

250 g farina di teff
500 g di acqua
2 pizzichi di sale
olio di semi di girasole (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 pezzi

Sodium 325 mg

Protein 33 g

Calories 3840.9 kJ / 918 kcal

Fat 6 g

Fibre 20 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 183 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Recipes
Italy

You might also like...

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0(1)

35 min

Scones (senza glutine)

3.7(3)

1 h

Pudding di riso (Bimby Friend)

4.3(6)

55 min

Zuppa vietnamita (Pho)

3.2(5)

2 h 30 min

Pollo speziato alla mozambicana

3.6(7)

35 min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

4.5(12)

1 h 5 min

Poppadoms (pane indiano fritto)

5.0(3)

1 h 30 min

Crema di riso

4.5(29)

55 min

Cappon magro

5.0(14)

4 h 30 min

Zighinì (Stufato di manzo)

4.9(35)

50 min

Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo

4.4(5)

35 min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(128)

40 min