Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.7 29 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
75 g di cipolla a pezzi
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di latte caldo
200 g di yogurt naturale
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva per spennellare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.6 g

Energy 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ferragosto insieme 46 recipes
Italy

You might also like...

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min

Salsa crescione e sgombro affumicato

10 min

Smoothie Bowl melograno e mirtilli

20 min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20 min

Tabulè speziato

2 h 10 min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15 min

Zucca al curry

45 min

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50 min

Smoothie Bowl ciliegie e cacao

15 min

Burger vegan deidratato

20 h 10 min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50 min