Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di zucchine a pezzi
- 100 g di formaggio vegano (tipo di riso)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 12 fette di affettato di seitan al naturale
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di cipolla
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or ½ cucchiaino dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 682 kJ / 163 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata messicana estiva
35 min
Focaccia libanese
3h 30min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40 min
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
35 min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20 min
Girelle con spinaci e tofu (vegan)
8h
Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
1h 10 min.
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
45 dk
Mousse al cioccolato (vegan)
2 Std. 15 Min
Insalata di pasta, vongole e carciofi
1h
Zabaione al limone
15 min
Bastoncini di farina di ceci all'aglio
1h 10 min.