Spiedini di salsiccia e uva
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Spiedini di salsiccia e uva

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Ingredients

Bocconcini di salsiccia

  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di salsiccia cruda, a tocchetti (2 cm)
  • 50 g di vino rosso

Salsa all'uva

  • 250 g di uva rossa senza semi, gli acini
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di senape
  • 10 g di vino rosso

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
828 kJ / 198 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
4.7 g
Fat
16.7 g
Fibre
0.5 g

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