Salmone in tocchi con salsa mousseline

Salmone in tocchi con salsa mousseline

4.6 5 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di maionese
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
400 g acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 257.3 mg

Protein 23.7 g

Calories 2120.3 kJ / 506.8 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Serata tra amici 11 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1 h

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30 min

Salmone, asparagi e riso al Varoma

45 min

Salmone con broccoli e grano saraceno

40 min

Tonno allo zenzero e melagrana

40 min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 h

Sogliola gratinata e mele

40 min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 min

Salmone al cartoccio

35 min

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

50 min