![Salmone in tocchi con salsa mousseline Salmone in tocchi con salsa mousseline](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82CDA4DA-A692-4612-AE5C-A7C05FF59FB0/Derivates/127F7848-8947-417B-AD6F-42CC451952D8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di panna (35% di grassi) fredda
- 100 g di maionese
- 400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
- 400 g di trancio di salmone fresco, in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
- 400 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1908 kJ / 456 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 4.5 g
- Fat
- 38.6 g
- Fibre
- 3.1 g
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