![Zuppa di manzo con verdure Zuppa di manzo con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4773e918-ef67-4f37-9499-3f0853f17568/Derivates/8d61884a-fa26-4ffd-90db-6bfb10b12f9c.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di carne bovina, taglio scamone a listarelle sottili
- 70 g di salsa di soia
- 10 g di sakè
- 20 g di mirin
- 15 g di zucchero
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dashi in polvere
- 50 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
- 70 g di carote a listarelle
- 30 g di spinaci baby freschi
- 70 g di sedano a listarelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 506.2 kJ / 121 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 1.2 g
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