Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
- 2000 γρ. νερό
- 125 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια σέλινο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1845 kJ / 441 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 32 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Σπανακόρυζο
45 Min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Ρατατούιγ
40min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.
Πρασόρυζο
35min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40 min
Χορτόπιτα
2h
Μπάμιες
1 Std.