Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

rote Zwiebeln in Scheiben (7-8 mm)
250 g
Honig
40 g
Rotweinessig
10 g
Salz
1 ½ TL
Eier
6
Ziegenfrischkäse cremig
150 g
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g
Walnusshälften zerkleinert
30 g
Sprossen (optional)
30 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 299 kcal / 1250 kJ

Protein 17 g

Fat 19 g

Carbohydrates 16 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 8 g

Sodium 0.5 mg

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