Skip to main content Search
Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran
3.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ceapă tăiată felii subțiri
    35 g
  • sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • fire de șofran (vezi recomandarea)
    1 linguriță
    1 pliculeț pudră de șofran
  • concentrat pastă de legume
    1 - 1 ½ linguriță
  • unt
    20 g
  • parmezan ras pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 627 mg
Protein 8.7 g
Energy 1766 kJ / 422 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 68.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe Lasagna

Keine Bewertungen

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30 Min

Aluat pentru paste cu morcovi

Keine Bewertungen

Salată mediteraneană

Keine Bewertungen

Fettuccini cu ciuperci

5.0(1)

40 Min

Lasagna cu pui

5.0(9)

1 Std. 30 Min

Spaghetti alla Puttanesca

4.7(3)

35 Min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

4.0(5)

25 Min

Spaghete cu crevete și sos de piper

2.0(5)

30 Min

Spätzle cu spanac

5.0(1)

1 Std.

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Orez cu ciuperci și somon

4.6(5)

30 Min

 Show all
Show all