Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
or 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 68.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 627 mg
In Collections
Alternative recipes
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Chutney de mere
20min
Chili con carne
35 Min
Bol cu pui în stil marocan
45min
Crêpes Suzette
1 Std. 20 Min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Brak ocen
Cotlete de miel cu curry
Brak ocen
Legume în stil wok cu pudră de curry
1h
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Sauté de sparanghel
15 Min