Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

3.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

ceapă bucăți
115 g
pudră de curry
2 linguri
ulei de măsline extravirgin
30 g
ghimbir mărunțit, conservat
15 g
dovleac kabocha descojit, tăiat bucăți (2½ cm.)
565 g
sare după gust
½ linguriță
supă concentrată de legume
680 g
semințe de dovleac prăjite, pentru servire
boabe de rodie pentru servire
smântână maturată, 30% grăsime pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 470 mg

Protein 2 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

No ratings

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 h

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50 min

Supă de țelină și măr

55 min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25 min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 min

Supă de dovleac

35 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30 min

Varză roșie

1 h