Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

3.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

ceapă bucăți
115 g
pudră de curry
2 linguri
ulei de măsline extravirgin
30 g
ghimbir mărunțit, conservat
15 g
dovleac kabocha descojit, tăiat bucăți (2½ cm.)
565 g
sare după gust
½ linguriță
supă concentrată de legume
680 g
semințe de dovleac prăjite, pentru servire
boabe de rodie pentru servire
smântână maturată, 30% grăsime pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 470 mg

Protein 2 g

Energy 481 kJ / 115 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recipes
International

You might also like...

Brioșe Hash Brown

1 h

Humus cu mazăre și fasole

25 min

Hummus de mazăre și fasole

25 min

Sparanghel cu sos Romesco

30 min

Supă cu broccoli și brânză

25 min

Sos cu vinete și migdale

20 min

Risotto cu sparanghel și șofran

35 min

Budincă de ciocolată și chia

8 h

Trio de orez, pește și legume

35 min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Pate de ciuperci

1 h 30 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min