Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

3.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

ceapă bucăți
115 g
pudră de curry
2 linguri
ulei de măsline extravirgin
30 g
ghimbir mărunțit, conservat
15 g
dovleac kabocha descojit, tăiat bucăți (2½ cm.)
565 g
sare după gust
½ linguriță
supă concentrată de legume
680 g
semințe de dovleac prăjite, pentru servire
boabe de rodie pentru servire
smântână maturată, 30% grăsime pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 470 mg

Protein 2 g

Energy 481 kJ / 115 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recipes
International

You might also like...

Piure de cartofi și legume

40 min

Supă cu broccoli și brânză

25 min

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30 min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 h

Risotto cu sparanghel și șofran

35 min

Supă cu spanac și parmezan

45 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Pate de ciuperci

1 h 30 min

Sos de legume pentru paste

40 min

Supă cremă de sparanghel

25 min