Compatible versions
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de feuilles de salade verte, type batavia
- 400 g de chair de melon
- 70 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel
- 6 - 8 tranches fines de jambon serrano (1 à 2 tranches par personne suivant leur taille)
- 1 orange pelée à vif
- 10 g de moutarde
- 3 pincées de poivre moulu
- 12 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 769 kJ / 183.8 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 922.3 mg
Alternative recipes
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35min
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
25 Min
Salade de farfalle au pesto de poivron
1 Std.
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1 Std.
Salade de courgette, riz et thon
25 Min
Salade de tomates, crème au basilic
25 Min
Saumon aux tomates séchées
30 Min
Salade de radis et boulgour aux herbes
25 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Salade grecque
30 Min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1h 5min