Soufflé épinards-jambon
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Soufflé épinards-jambon

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Ingredients

  • 160 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 300 g d'épinards surgelés
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 80 g de jaune d'œuf
  • 3 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies
  • 120 g de blanc d'œuf
  • 2 tranches de jambon serrano
  • 6 tomates cerise

Nutrition
per 1 portion
Calories
880.3 kJ / 211.3 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
6.7 g
Fat
13.8 g
Saturated Fat
6.7 g
Fibre
1.7 g
Sodium
717.7 mg

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