Tarte aux champignons et beaufort
TM6

Tarte aux champignons et beaufort

4.3 (20 ratings)

Ingredients

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le papier cuisson
  • 75 g de beurre, coupé en morceaux
  • 250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
  • 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 900 g de champignons de Paris frais
  • 2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
  • 100 g de beaufort
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
2104 kJ / 505.5 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
33 g
Saturated Fat
21 g
Fibre
6 g
Sodium
530.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes