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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte aux champignons et beaufort
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
150 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
900 g de champignons de Paris frais
-
2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
-
100 g de beaufort
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
530.5 mg
Protein
16.5 g
Calories
2104 kJ /
505.5 kcal
Fat
33 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
21 g
Carbohydrates
33.8 g
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