Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 230 g de courgettes, coupées en morceaux
- 35 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile végétale
- 180 g de ricotta fraîche
- 3 œufs
- ½ - ¾ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu, et un peu pour la finition
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de beurre
- gros sel de mer, pour la finition (optional)
- persil frais haché, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2361.8 kJ / 564.5 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 46.1 g
- Saturated Fat
- 19.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1269.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic
35min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 godz. 35 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40 min
Boulettes courgette-mozzarella
45 min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45 min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1h
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min