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Tian tomate, abricot et riz noir

Tian tomate, abricot et riz noir
4.7 101 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de riz vénéré
  • 250 g d'eau
  • 300 g de tomates en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de tomates coupées en rondelles
  • 150 d'abricots frais coupés en rondelles
  • 125 g de mozzarella coupée en tranches
  • 12 tranches fines de pancetta coupées en deux
    12 tranches fines de poitrine de porc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g
Energy 2044 kJ / 488 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 43 g

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Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.II 8 recipes
France

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