Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g d'olives noires dénoyautées
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de vinaigre balsamique
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 35 g de jus de citron
- ¼ de c. à café de sel et 3-4 pincées
- 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (environ 150 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- l'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 200 g de poivron, coupé en lanières
- glaçons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1522.5 kJ / 363.3 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 734 mg
In Collections
Alternative recipes
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1 godz. 25 min
Poires au sirop sous-vide
45 min.
Mélange pour marinade de poulet ou pour assaisonner
5 Min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5 min.
Purée de pomme de terre et merguez
55 Min
Opérette de fruits de mer
1 Std. 40 Min
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 min.
Soupe de moules au curry
45 min.
Mille-feuille chocolat-caramel
3 godz. 30 min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 godz. 45 min
Bar au caviar d'aubergine
1 godz. 30 min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 min.