Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 125 g de betterave, coupée en morceaux
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- ½ citron jaune non traité
- 320 g de fromage frais, type Philadelphia
- 25 g d'échalotes, coupé en deux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2277 kJ / 544.2 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 40.1 g
- Saturated Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1008.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Baeckeoffe aux deux poissons
1 Std. 45 Min
Marinade coréenne pour le porc
5 min
Galette des rois caramel et clémentine
3h 20min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 Std. 45 Min
Orange curd
6h 25min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes
45min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
1h 15min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20min
Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel
35min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min