Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

450 g de figues fraîches
300 g de sucre en poudre
8 g de jus de citron
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 œuf
1 camembert
2 gousses d'ail râpées
10 g de romarin, déshydraté et moulu
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 487.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 4033.4 kJ / 964 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 27.4 g

Carbohydrates 136.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France

You might also like...

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 h

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 min

Bruschetta melon-poivron

25 min

Miniclafoutis de légumes

45 min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 min

Confiture pêche et verveine

1 h 5 min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Compote de pêches et framboises

1 h

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50 min

Chutney de mûres et d'oignons

6 h 50 min

Confiture de pêches

1 h 5 min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min