Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

3.5 15 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
6 brins de persil frais effeuillés et un peu pour servir
500 g de filets de merlu en dés
du sel
du poivre moulu
150 g de carotte en tagliatelles
150 g de panais en tagliatelles
200 g de vermicelles de riz
1 petite branche de céleri en morceaux
2 échalotes
400 g d'eau
2 c. à café de fumet de poisson
50 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de crème liquide légère

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1612 kJ / 392 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de thon aux pois chiches

40 Min

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

45 Min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 Min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50 Min

Curry de poisson

45 Min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 Min

Paupiettes de chou au poulet

2 Std. 10 Min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55 Min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40 Min

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50 Min

Boulettes de cabillaud et butternut

1 Std. 15 Min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 Min