Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

3.8 89 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

1200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 blancs de poulet en petits dés
2 carottes en fine rondelles
100 g de riz rond
du sel
du poivre moulu
1 œuf
1 jaune d'œuf
le jus d'un citron jaune
quelques pluches d'aneth frais ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1009 kJ / 239 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1 h 10 min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35 min

Soupe verte aux yeux effrayants

30 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Corn chowder maïs et lard

40 min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 min

Soupe de pâtes

35 min

Scotch broth (bouillon écossais)

1 h

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 h 25 min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 min