Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge frais, épépiné et haché grossièrement
- 25 g d'huile végétale, et 1-2 c. à soupe pour la poêle
- 180 g de poivrons, détaillés en cubes (env. 2 cm)
- 120 g de champignons de Paris frais, émincés (0,5 cm)
- 80 g de carottes, détaillées en cubes (environ 1 cm)
- 250 g de riz étuvé complet
- 400 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 20 g de sauce d'huître (optional)
- 1 c. à café d'huile de sésame toasté, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de sel
-
½
c. à café de poivre blanc moulu
or ½ c. à café de poivre noir moulu - 4 œufs
- pousses de soja frais, pour la finition
- ciboule, ciselée pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1219 kJ / 291.4 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1488.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 Min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 dk
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 Min
Buddha bowl multicolore
40 dk
Riz cantonais
45 Min
Cuisson du millet
45 Min
Cuire du riz long complet
55min
Millet au curry et poulet
35 dk
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 dk
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 Min