Paella de marisco

Paella de marisco

4.7 116 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni

Ingredients

  • spicchi di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di pistilli di zafferano
    2 pizzichi
  • di calamari freschi ad anelli
    400 g
  • di passata di pomodoro
    100 g
  • di paprika dolce o piccante, a piacere
    ½ cucchiaino
  • di brodo di pesce
    700 g
    700 g di acqua
  • di sale
    5 g
  • vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
    400 g
  • di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
    350 g
  • gamberoni giganti freschi
    6
  • di cozze fresche pulite (vedere consigli)
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 495 kcal / 2071.1 kJ
Protein 37.1 g
Fat 13.2 g
Carbohydrates 53.4 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2.2 g
Sodium 2.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...