Skip to main content Search
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
3.8 5 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
12 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g di porro a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1000 g di zucca invernale la polpa a pezzi (2 cm)
  • 100 g di carota a pezzi (2 cm)
  • 150 g di patata a pezzi (2 cm)
  • 1200 g di acqua
  • 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe macinato
  • 100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 150 g di patata pelata e a pezzi (2 cm)
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
    2 cucchiaini di noce moscata in polvere
  • crostini di pane integrale q.b. per servire
  • olio extravergine di oliva per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.2 mg
Protein 1.9 g
Energy 327 kJ / 78 kcal
Fat 1 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momenti conviviali 54 recipes
Italy

You might also like...

Torta salata ricotta e spinaci

4.7(192)

2 h

Risotto pere, Gorgonzola e noci

4.3(59)

40 min

Passato di verdure (Bimby Friend)

4.8(5)

40 min

Crema di zucchine

4.4(61)

25 min

Vellutata speziata di zucca

4.8(31)

50 min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7(298)

1 h 15 min

Pollo al curry (per 1 persona)

3.4(128)

55 min

Curry di pollo con riso basmati

4.2(395)

45 min

Mele insaporite (400 g)

4.7(339)

15 min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

4.4(149)

35 min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2(56)

40 min

Insalata di gamberi con verdure croccanti

4.7(561)

40 min