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Also required
Thermomix® Friend
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
Ingredients
-
300 g di porro a pezzi
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2 spicchi di aglio
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1000 g di zucca invernale la polpa a pezzi (2 cm)
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100 g di carota a pezzi (2 cm)
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150 g di patata a pezzi (2 cm)
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1200 g di acqua
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2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
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2 cucchiaini di sale
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2 cucchiaini di pepe macinato
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100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
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150 g di patata pelata e a pezzi (2 cm)
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2 cucchiaini di noce moscata in polvere2 cucchiaini di cannella in polvere
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crostini di pane integrale q.b. per servire
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olio extravergine di oliva per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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