Passato di verdure (Bimby Friend)

Passato di verdure (Bimby Friend)

5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
12 porzioni

Ingredients

  • di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
    600 g
  • pomodoro a metà
    2
  • di cipolla a metà
    160 g
  • spicchio di aglio
    2
  • di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
    800 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    4 rametti
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ - ½ cucchiaino
  • di acqua (vedere consigli)
    600 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di acqua
    600 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • pane casereccio tostato, a cubetti

Nutrition per 1 porzione

Calories 103.9 kcal / 434.8 kJ
Protein 2.6 g
Fat 4 g
Carbohydrates 14.8 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 205.3 mg

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