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Passato di verdure (Bimby Friend)
Prep. 15 min
Total 40 min
12 porzioni
Ingredients
-
di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)600 g
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pomodoro a metà2
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di cipolla a metà160 g
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spicchio di aglio2
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di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi800 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 rametti
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ - ½ cucchiaino
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di acqua (vedere consigli)600 g
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di acqua600 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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pane casereccio tostato, a cubetti
Nutrition per 1 porzione
Calories
103.9 kcal /
434.8 kJ
Protein
2.6 g
Fat
4 g
Carbohydrates
14.8 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
205.3 mg
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