Pollo al curry (per 1 persona)

Pollo al curry (per 1 persona)

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Prep. 10 min

Total 55 min

1 porzione

Ingredients

di riso basmati
50 g
di acqua
330 g
olio extravergine di oliva
15 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
spicchio di aglio
1
di cipolla
20 g
di mela acidula sbucciata e a dadini (1x1 cm)
100 g
di burro
20 g
di petto di pollo a dadini (3 cm)
200 g
di paprika dolce o affumicata
1 pizzico
di vino bianco
20 g
di latte parzialmente scremato
80 g
dado per brodo (dose per 0,5 l)
½
di curry in polvere
1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 753 kcal / 3150 kJ

Protein 53.4 g

Fat 34.9 g

Carbohydrates 55.1 g

Fibre 2.6 g

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