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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Polpette di tacchino
-
di petto di tacchino a tocchetti 2-3 cm400 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate6 rametti
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
spicchio di aglio½
-
uovo1
-
60 g di ricotta fresca, biancodi yogurt greco bianco60 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato50 g
Crema di verdure
-
di cipolla60 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di verdure miste a pezzi500 g
-
di acqua400 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
263 kcal /
1100.8 kJ
Protein
28 g
Fat
14 g
Carbohydrates
3 g
Fibre
0.1 g
