Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata salata tricolore
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 fette
Ingredients
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
-
di farina tipo 00150 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.60 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua fredda45 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi20 g
-
foglie di basilico fresche lavate3
-
di formaggio fresco spalmabile250 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di zucchine a rondelle 2 mm150 g
-
di pomodori datterino a metà200 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero di canna1 cucchiaino
-
di origano secco½ cucchiaino
-
burrata (optional) da 200 g1
Nutrition per 1 fetta
Calories
327.8 kcal /
1371.1 kJ
Protein
10 g
Fat
25.1 g
Carbohydrates
16.7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
11.3 g
Sodium
485.2 mg
