Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

4.7 25 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di carote intere, senza buccia
25 g di scalogno a metà
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 317 mg

Protein 2 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto+ 30 Recipes
Italy

You might also like...

Fagiolini al vapore (400-800 g)

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25 min

Insalata di finocchi e arance

Insalata di finocchi e arance

10 min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Sale alle erbe e limone

Sale alle erbe e limone

1 h

Insalata arcobaleno

Insalata arcobaleno

25 min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20 min

Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

10 min

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3 h

Carote insaporite (100 g)

Carote insaporite (100 g)

10 min

Peperoni insaporiti (100 g)

Peperoni insaporiti (100 g)

15 min