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Torta salata agli spinaci
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
Pasta brisée
-
di farina tipo 00300 g
-
di burro a pezzi piccoli150 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di acqua100 g
Ripieno
-
di spinaci freschi1000 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)120 g
-
uova4
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
249 kcal /
1033 kJ
Protein
9.3 g
Fat
16 g
Carbohydrates
16.7 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
8.7 g
Sodium
85 mg
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